จากความคิด ที่พูดประชดภรรยา ผู้ที่ชอบร้องขอให้เราพาไปซื้อกาแฟสดก่อนคุณเธอจะไปทำงาน ทำให้เราคิดว่าสักวันจะเปิดร้านกาแฟสด ให้คุณเธอได้มาอุดหนุนร้านของครอบครัวแทน และเป็นแนวความคิดของพันตำรวจเอกวัฒนา ยี่จีน ผู้กำกับการสถานีตำรวจนครบาลหัวหมาก ที่จะจัดเป็นที่นั่งและพักผ่อนพร้อมทั้งให้บริการจำหน่ายเครื่องดื่มให้กับประชาชนผู้มาติดต่อราชการกับสถานีตำรวจนครบาลหัวหมาก เป็นสวัสดิการให้กับข้าราชการตำรวจและประชาชน ได้ดื่มกาแฟสด ในราคาถูกและอร่อย ก็เลยเข้าทางจ่าบัตร์ ครับนี่ก็เป็นที่มาของร้านกาแฟสด " COP COFFEE " หน้า สน.หัวหมาก ถนนรามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ ก่อตั้งเมื่อ 14 กุมภาพันธ์ 2551
ทำไมต้องเป็น " COP COFFEE " มีหลายคนถามเราว่าทำไมและแปลว่าอะไร คำตอบง่ายในคำของมันเอง นั้นคือ " กาแฟ ตำรวจ " ที่ทำโดยตำรวจ และเพื่อตำรวจ รวมถึงบริการประชาชน ที่มาติดต่อราชการกับหน่วย รวมถึงสัญจรผ่านมา ด้วยราคาถูก....(รับรองว่าถูกกว่าท้องตลาด แต่รสชาดระดับ พรีเมียม ในบรรยากาศ บ้านๆ ที่เป็นกันเอง..)
เดิมเริ่มจากบู๊สกาแฟเล็กๆ กับหมวกตำรวจ 1 ใบ ก้าวมาสู่ร้านเล็กๆ ที่มีต้นไม้ล้อมรอบและโตมาเป็นร้านกาแฟสด ซึ่งเป็นศาลาที่พักประชาชน (coffee park) สน.หัวหมาก ในวันที่ 1 มกราคม 2551
|
วิธีกำจัดคราบชา กาแฟ : 
